La cuisine familiale en recettes généreuses et réconfortantes

Name: La cuisine familiale en recettes généreuses et réconfortantes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine familiale

La cuisine familiale, c'est celle du quotidien et aussi celle que l'on se transmet à travers les générations. Photo par liz west

La cuisine familiale est une cuisine qu'on aime partager avec ses proches. Simple, généreuse et réconfortante, Elle a tous les atouts pour nous faire passer un agréable moment autour de bons petits plats. A la portée de tous, elle convient aussi bien aux grandes tablées qu'aux repas à deux.

De l'entrée au dessert, la cuisine familiale est souvent le fruit de transmissions. Mijotés, gratins, tourtes ou quiches, ces recettes conviviales font le bonheur de tous les gourmands.

Meilleures recettes de cuisine familiale et de cabillaud des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine familiale et de cabillaud pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble de poisson et de légumes au lait de coco

My Parisian Kitchen

Un plat familial, une façon originale de cuisiner le poisson. Rapide et facile. Le poisson est très savoureux, cuit dans le lait de coco. Avec des petits légumes et le croustillant du crumble fait de petits grillés broyés. Les enfants en redemandent.

Pot au feu de cabillaud et crevettes

Patty Saveurs

Présenté comme un pot au feu, les ingrédients sont cuits minute. Un plat fin et délicieux, parfait pour recevoir ! Vous pouvez faire cette recette avec de la lotte, du merlu ou même un mélange de poissons et fruits de mer.

Dernières recettes de cuisine familiale et de cabillaud par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine familiale et de cabillaud qui changent !

Tourte au blé noir poisson champignons

Turbigo Gourmandises

Une recette de tourte facile à faire à base de crêpes au sarrasin, poisson blanc , champignons.

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Maquereau à l'escabèche

Ouest Délices

Le maquereau et la sardine sont bons pour la santé. Ce sont de jeunes et petits poissons qui n’ont pas eu le temps d’être pollué par ce qu’on trouve malheureusement dans la mer aujourd’hui. Ils sont économiques, forts en goûts, la chair est délicate. On peut manger le maquereau de différentes façons : barbecue, four, court-bouillon, vapeur, papillote, à la poêle, … On s’intéresse aujourd’hui à la cuisson au court-bouillon, accompagné d'une sauce à l'escabèche maison.